Noir & Amande : L’harmonie entre puissance et distinction
Découvrez une expérience sensorielle unique où la force du cacao rencontre la délicatesse du fruit. Notre pâte à tartiner Chocolat Noir & Amande a été créée pour ceux qui recherchent une alternative moins sucrée, mettant en avant la noblesse des matières premières.
Les piliers de cette création :
Le Noir Profond : Un chocolat noir sélectionné pour son profil aromatique intense, offrant une base puissante qui structure chaque dégustation.
L’Amande Délicate : Contrairement à la noisette ou à la cacahuète, l’amande apporte une rondeur subtile et une texture veloutée qui vient tempérer l’ardeur du chocolat noir sans en masquer les nuances.
Pureté Artisanale : Sans huile de palme et élaborée avec un minimum de sucre, cette recette laisse toute la place aux bienfaits naturels de l’amande et du cacao.
Conseils de dégustation :
C’est la compagne idéale d’un thé vert ou d’un café léger en fin de repas. Elle est aussi divine sur une tranche de pain aux céréales ou utilisée en cuisine pour réaliser des ganaches de caractère.
Le secret de l’artisan : L’amande apporte une note finale légèrement beurrée qui adoucit naturellement l’amertume du noir, créant une longueur en bouche exceptionnelle et très élégante.
Ingrédients :
AMANDE, sucre, chocolat noir 70%, huile tournesol, cacao non sucré, glucose, fleur de sel.
AMANDE origine France
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Valeur nutritionnelle pour 100g :
Énergie …………. 558 kcal
Matières grasses …. 41.0g
Dont aci gras sat …. 10,2g
Glucides ……………. 37.5g
Dont sucres ………… 31.4g
Protéines ……………. 9.2g
Sel …………………… 0,2 g
Conservation :
A consommer de préférence dans un délais de 6 mois.
A conserver dans un endroit sec, à labris de la chaleur et de la lumière.
