Laissez-vous surprendre par notre édition limitée : une confiture artisanale où la générosité de la cerise noire juteuse rencontre les notes subtiles, florales et légèrement citronnées de la fleur de sureau. Une véritable poésie printanière en pot, à draper sur vos tartines ou à marier avec un fromage frais. Faites vite, il n’y en aura pas pour tout le monde !Une escapade gustative au cœur de la nature.
Pour cette édition très limitée, nous avons marié la rondeur charnue de la cerise, cueillie à parfaite maturité, à l’élégance sauvage de la fleur de sureau. Cuite traditionnellement au chaudron de cuivre pour préserver toute l’authenticité de ses arômes, cette confiture offre une texture fondante parsemée de morceaux de fruits gourmands.
En bouche, l’attaque sucrée et réconfortante de la cerise laisse place à un final floral d’une grande finesse, presque magique.
C’est le flacon idéal pour réenchanter vos petits-déjeuners, napper une panna cotta ou sublimer un dessert maison. Une création éphémère, audacieuse et résolument artisanale, à savourer avant qu’elle ne disparaisse.
Ingrédients :
Cerise, sucre, jus de citron, fleur de sureau, pectine de fruits
Préparé avec 75g de fruits pour 100g
Teneur en sucre total : 55g pour 100g
Cerise origine France.
Valeur nutritionnelle pour 100g :
Energie …………. 224 kcal
Matières grasses ……. 0 g
Glucides ……………… 55g
Dont sucres ………….. 54g
Protéines ………………. 0g
Sel ……………………… 0 g
Conservation :
A consommer de préférence dans un délais de 12 mois.
A conserver dans un endroit sec, à labris de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
